毕克齐大葱地理标志产品保护要求

一、地理标志产品名称

毕克齐大葱。

二、申请机构

内蒙古自治区土默特左旗人民政府。

三、产地范围

毕克齐大葱产地范围为内蒙古自治区土默特左旗毕克齐镇现辖行政区域。

四、质量要求

（一）品种。

内葱二号等适应当地种植的品种。

（二）立地条件。

土壤类型为草甸土、灰褐土，质地中壤， 有机质含量≥1%，pH 值为 7.0 至 8.0。

（三）播种育苗。

1．整地：苗床选择排水良好、疏松肥沃的土壤，前茬不能 为葱蒜茬。施腐熟有机

肥 2000 至 3000kg/667m2（亩），同时撒施 复合肥 50 至 100kg/667m2（亩），混合

均匀，浅耕细耙，整平作畦。

2．播种量： 每 667m2 （亩） 播种 3.5 至 4kg，每 667m2 （亩）苗床所育秧苗可定

植 5 至 6 亩。

3．播种方法： 播种分条播和撒播， 播后覆土 1 至 2cm。

4．苗期管理：苗出齐后，保持土壤见干见湿，适当控制水肥，定植前 7 至 10d 停止浇水。

5．育苗时间： 上一年 9 月上旬育苗。

（四）定植。

1．轮作： 二年以上。

2．定植期： 每 667m2 （亩）施腐熟有机肥≥5000kg，翌年 7月上旬定植。

3． 密度： 行距 72 至 75cm，株距 4 至 5cm，每 667m2（亩）植苗 1.8 至 1.9 万株。定植时埋土至最低出口处。

4． 中耕和水肥管理：8 月中下旬加强中耕保墒，浇水和雨后及时中耕， 每 667m2（亩）追复合肥不少于 30kg。

5．培土： 结合追肥浇水进行 3 至 4 次培土，每次培土至最低出口处。

（五）收获。

收获前 7 至 10d 停止浇水，9 月中下旬开始收获。

（六）特色质量。

1．感官特色：葱白质地紧密脆嫩， 辛辣味浓，清香味好。鲜葱葱白长 30 至 40cm，假茎粗 2.2 至 2.9cm。

2．理化指标：水分≤94%，全硫≥0.4g/kg，可溶性总糖≥5.5%。

五、专用标志使用

毕克齐大葱产地范围内的生产者， 可向内蒙古自治区土默特 左旗原产地地理标志行政部门提出使用“地理标志产品专用标 志”的申请， 经内蒙古自治区原产地地理标志行政部门审核， 报 国家知识产权局核准后予以公告。毕克齐大葱的检测机构由内蒙 古自治区原产地地理标志行政部门在符合资质要求的检测机构中选定。