广州市花都区炭步镇总面积约113.32平方千米，辖27个行政村和2个社区居民委员会。至2022年末，全镇常住人口72985人，主要通行方言是粤语（白话）。1958年成立炭步人民公社，1983年11月撤社设区，1987年1月撤区称镇至今。2002年5月，广东省建设厅确定炭步镇为省中心镇；2003年，被广州市确定为全市第二批中心镇。

一、区位条件

炭步镇位于花都区西南部，北纬23°20′，东经112°25′，处于南粤珠江流域支流的巴江河畔。东与白云区江高镇接壤，西与佛山市三水区相连，南与佛山市南海区相邻，西北与赤坭镇毗邻，东北连接秀全街，是广佛高质量发展融合试验区的前沿。辖内交通便利，距花都城区约11公里，经红棉大道到达花都城区仅15分钟车程；距广州市区25公里，距广州火车北站15公里，到广州新白云国际机场仅20分钟车程，西二环高速、禅炭公路、花都大道横贯全境，规划建设中的广佛西环线途经炭步并设炭步站。位于巴江河畔的花都港，沿江建有3000多米长的标准货柜码头，“一关四检”齐备，500吨船只可直达港澳。

二、产业发展情况

炭步镇是工业强镇，2022年，炭步镇完成地区生产总值47.54亿元，规上工业总产值71.79亿元。上世纪承接了大量高污染、高耗能的工业企业，该类企业构筑起炭步早期工业基础的同时也污染了生态环境。近年来，炭步镇大力改善生态环境，坚决淘汰关停了一批落后企业，同时按照花都区“智造立区”发展战略，发挥毗邻汽车城的区位优势，积极融入先进装备制造产业格局，大力建设花都国际先进装备制造产业园，引进落户一批先进制造企业；抢抓预制菜产业发展风口，大力建设茶塘预制菜产业园，引进领航、锦华等一批食品企业，并申请纳入国家级经济开发区。

炭步镇是农业大镇，农业发达，以水产养殖、花卉林木种植为主，2022年实现农业产值16.95亿元，同比上升8.3%。炭步镇辖内有2万多亩鱼塘，近年来大力发展现代渔业，强链增效，以省级农业龙头企业广州禄仕食品有限公司为领头的现代渔业产业园，发展“企业+合作社+农户”的合作模式，带动发展水产养殖基地8400多亩、养殖农户达3600多户；2022年通过鱼塘规模流转引进鳗鱼养殖项目，加快推进3500亩鳗鱼产业园项目落地，促进炭步水产向产业链高端延伸。农产品品牌影响力持续扩大，社岗村、文二村、骆村和横岗村入选省级“一村一品、一镇一业”专业村，炭步槟榔香芋获评国家农产品地理标志保护产品，种植面积稳定在1000亩，单亩产量2000公斤。

三、民俗文化情况

炭步镇素有“巴江明珠”之称，人文历史荟萃，古村落、祠堂等人文历史资源丰富，有保存完整的朗头、茶塘以及藏书院等“广东古村落”。近年来，为深入贯彻乡村振兴战略，引进唯品会公司投入2亿元重点打造塱头村乡村振兴项目，深挖中国历史文化名村塱头村的文化内核，着力以“七子五登科”的耕读文化、宗祠文化、洪拳文化等传统文化活化利用为重点，打造古村民宿区、露营区、文化集市及文化广场等功能区，探索古村落文化与乡村振兴结合的新路子，以点带面辐射炭步镇乡约古韵乡村振兴示范带建设。

炭步文冈香芋闻名中外，被列入国家地理标识，获评广东省绿色农产品，芋头淀粉质松、品味香浓，以“生则浮水，熟则粉绵”为特征，明清两朝都挑选“文冈香芋”作为朝廷进贡的佳品，得到皇帝的称赞和喜好。

炭步镇民俗活动丰富多彩，水口村的“投灯”被列入广州市非物质文化遗产，藏书院村的洪拳被列为市级非物质文化遗产保护传承基地，中秋时节“烧禾楼”吸引众多游人。